29.08.2017

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») и ТМ «Утолина» готовятся к IV Фестивалю русской утки и планируют установить новые рекорды для поклонников русской утки. В этом году это будет гигантский утник (по аналогии с русским курником) весом 870 кг и размером более 5 метров. А также будет дегустироваться ПЕРВАЯ гигантская утиная колбаса диаметром около 50 см и длиной более 5 метров.  

 

25.06.2017

Самые популярные рестораны России и Европы во главе со своими именитыми шеф-поварами с 22 по 25 июня 2017 года сталит флагманами фестиваля, чтобы выработать новые гастрономические тренды года. Юбилейный фестиваль Taste of Moscow в Лужниках стал настоящим праздником вкуса. А украсила его русская уточка Утолина)

Главная / Аналитика

Аналитика

Аналитика

« Назад

Растет спрос на мясную кулинарию и полуфабрикаты - на колбасу падает  30.07.2013 08:46

Растет спрос на мясную кулинарию и полуфабрикаты - на колбасу падает

Полноэкранная запись 02.08.2013 104839иВышел 46-й ежемесячный аналитический отчет о рынке мяса в России. В отчете представлен детальный анализ мясной отрасли России по итогам 6-ти месяцев 2013 года. Проведен сравнительный анализ с показателями прошлых лет, обозначены основные тенденции по секторам.  Анализ по каждому из секторов сделан на основании  производственных показателей, объемов импорта, и ценовой динамики.

Суммарный объем импорта колбасных изделий (без учета стран ТС) по итогам января-мая текущего года составил 6 415 тонн, что на 10% выше, чем годом ранее. Сокращение производства колбасных изделий в текущем году спровоцировало рост поставок из других стран. А вот производство консервов мясных в текущем году выросло, в то время как импорт в январе-мае текущего года на 30% меньше, а именно 10 тыс. тонн. 

Основными экспортерами колбасных изделий и мясных консервов (ТН ВЭД 1601-1602) являются: Испания - ее доля составляет 22% или 3,7 тыс. тонн по итогам января-мая текущего года,  за год поставки испанской продукции выросли на 4%; Венгрия - 15% или 2,4 тыс. тонн, что на 36% ниже показателя прошлого года; Литва - 10% или 1,6 тыс. тонн, что в 2,3 раза больше показателя января-мая 2012 года.http://meatinfo.ru/blog/46y-vipusk-analiticheskogo-otcheta-o-rinke-myasa-436