07.08.2018
29.07.2018
Taste Moscow предоставил возможность 40000 гурманов отведать русскую утку в ее лучшем исполнении - 200 ресторанов соревновались в умении преподнести свойства продукта на площадке в Лужниках 26-29 июля.
Главная / Аналитика

Аналитика

Аналитика

« Назад

Зерно дорожает, что будет с ценами на мясо: прогнозы экспертов  01.08.2013 05:33

Зерно дорожает, что будет с ценами на мясо: прогнозы экспертов
Надо сказать, мясо хоть и относится к продуктам первостепенной важности, дорожает не так резко, как, например, хлеб. Впрочем, и цена его составляет на московских рынках 150-200 руб за килограмм, так что 40-процентный рост, как нам обещают в случае с хлебом, был бы критическим. Но даже 10-20 проц удорожания станут ударом по кошелькам многих граждан, которые и без того могут позволить себе лишь сравнительно дешевую курятину. Понятно, что цена на хлеб /а, следовательно, зерно, которым питаются животные/ влияет на цену мяса. Однако это влияние отнюдь не является определяющим, заявил сегодня журналистам генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. По его оценкам, рост цен на зерно – долгосрочный тренд, обусловленный целым рядом причин. Одна из них – рост спроса на биотопливо. Все больше автомобилей сегодня ездят на переработанных кукурузе и пшенице, которые раньше пошли бы в пищу людей. Но и люди голодать не желают. Страны Юго-Восточной Азии увеличивают экономический рост и, как следствие, потребление мяса. А, значит, спрос на корма растет.