29.08.2017

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») и ТМ «Утолина» готовятся к IV Фестивалю русской утки и планируют установить новые рекорды для поклонников русской утки. В этом году это будет гигантский утник (по аналогии с русским курником) весом 870 кг и размером более 5 метров. А также будет дегустироваться ПЕРВАЯ гигантская утиная колбаса диаметром около 50 см и длиной более 5 метров.  

 

25.06.2017

Самые популярные рестораны России и Европы во главе со своими именитыми шеф-поварами с 22 по 25 июня 2017 года сталит флагманами фестиваля, чтобы выработать новые гастрономические тренды года. Юбилейный фестиваль Taste of Moscow в Лужниках стал настоящим праздником вкуса. А украсила его русская уточка Утолина)

Главная / Новости

Новости

« Все новости

Кризис оказал смешанное влияние на рынок птицы в России 18.05.2013 02:12

Развитию в России собственного производства мяса птицы могут способствовать  следующие ключевые факторы:

• выделение в России на государственном уровне льготных кредитов на  реализацию инвестиционных проектов и льготную закупку оборудования для птицепрома  (исключение таможенных пошлин, лизинг); 

• тарифно-таможенное регулирование и ограничение импортных квот;

• инновационные решения в сфере селекции, генетики, ветеринарной медицины, переработки, привлечение новых технологий благодаря научным изысканиям; 

• появление в этой отрасли крупных и серьезных инвесторов. В период 2006 - 2012 гг. инвестиционные проекты развития этой отрасли в совокупности составили более 200 млрд руб. 

2(5)

Эксперты предполагают рост потребления птицы среди населения: к 2020 году мясо птицы может составить 45% от общего потребления   видов мяса. Мировой экономический кризис оказал смешанное слияние на российский рынок птицы. С одной стороны, это выразилось в массовом переключении внимания потребителей на мясо птицы. С другой стороны, более  бедные слои населения, составляющие значительную долю потребителей стали рассматривать любые виды мяса как продукцию «не по карману».