29.08.2017

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») и ТМ «Утолина» готовятся к IV Фестивалю русской утки и планируют установить новые рекорды для поклонников русской утки. В этом году это будет гигантский утник (по аналогии с русским курником) весом 870 кг и размером более 5 метров. А также будет дегустироваться ПЕРВАЯ гигантская утиная колбаса диаметром около 50 см и длиной более 5 метров.  

 

25.06.2017

Самые популярные рестораны России и Европы во главе со своими именитыми шеф-поварами с 22 по 25 июня 2017 года сталит флагманами фестиваля, чтобы выработать новые гастрономические тренды года. Юбилейный фестиваль Taste of Moscow в Лужниках стал настоящим праздником вкуса. А украсила его русская уточка Утолина)

Главная / Интересное об утке / Об утке в исторических документах и летописях

Об утке в исторических документах и летописях

Ты часто зришь утей, зануренных
водою.
Однако вновь они плывут сквозь времена.
Так, скромному, тебе — то биту быть
судьбою,
То - с Божьей помощью - удачливым сполна. Хохберг

Во многих исторических документах утка сохранена как водоплавающая птица, частью одомашненная, с более узким, чем у гуся символическим значением.

Дикие утки, прежде всего, — объект охоты.

Одомашнены ок. 1500 г. до н. э. в Древнем Египте и часто встречаются на сохранившихся древних предметах изобразительного искусства.

Некоторые особенности изображений и сцен охоты на уток позволяют предположить у утки нет до конца опознанных аспектов и символов как в древневосточном, так и в эллинистическом искусстве.

Основные значения
  • поверхностность (плавает по поверхности);
  • счастье на двоих, брачный союз, преданность;
  • посредничества между небом и водой (более обычные фигуры —лебедь и гусь);
Утка. Эмблема на меди В. Х. фон Хохберг, 1675 г.

Египет

Ассоциируется с Изидой.

Северная традиция

В Галлии считалась священным животным племени секванов и их богини Секваны (Отсюда название реки Сены).

Китай

(и у японцев) — супружеское счастье и верность, красота, блаженство. Утка и селезень — союз влюбленных, взаимное внимание, верность. Отождествляется со знаком инь (селезень — ян).

Утки-мандаринки (мандариновые) юань-ян (всегда в паре) — традиционный символ супружеского счастья.

Символизм происходит из наблюдений за синхронным плаваньем селезня и утки.

Печальные сказки о разделенных парах мандариновых уток популярны в китайском (японском) фольклоре.

Молодых влюбленных называют «мандариновые утки в росе».

Фарфоровые фигурки уток, обычно дарят супружеским парам, мотивы и сюжеты с мандариновой уткой используются в убранстве свадебных помещений, украшают занавески (циновки) и покрывала супружеских лож.

«Союз уток-мандаринок» — одна из тридцати любовных поз.

Существовала и описана в истории некая «секта утиных яиц», предписывавшая своим членам строго вегетарианский образ жизни, а также наслаждение утиными яйцами. Была запрещена. 

Северная Америка

Посредник между Небом и водой.

Иудаизм

Символ бессмертия.

Эмблематика

Утка.

Поглощая все, я забочусь о сво00-03-348-000 ей утробе.

Символ прожорливого человека, который любит поесть, нередко во вред другим занятиям. Утка постоянно копошится в воде, в болотах и редко подымает взгляд в небеса.

Ныряющая утка.

  • Я опускаюсь, но поднимусь снова.
Символ праведного человека, который, несмотря на то, что он временами падает,  снова поднимается. Здесь в символической форме выражается мысль о том, что жизненные трудности не смогут полностью победить и навсегда поработить нас.
http://www.symbolarium.ru/index.php/%D0%A3%D1%82%D0%BA%D0%B0