29.08.2017

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») и ТМ «Утолина» готовятся к IV Фестивалю русской утки и планируют установить новые рекорды для поклонников русской утки. В этом году это будет гигантский утник (по аналогии с русским курником) весом 870 кг и размером более 5 метров. А также будет дегустироваться ПЕРВАЯ гигантская утиная колбаса диаметром около 50 см и длиной более 5 метров.  

 

25.06.2017

Самые популярные рестораны России и Европы во главе со своими именитыми шеф-поварами с 22 по 25 июня 2017 года сталит флагманами фестиваля, чтобы выработать новые гастрономические тренды года. Юбилейный фестиваль Taste of Moscow в Лужниках стал настоящим праздником вкуса. А украсила его русская уточка Утолина)

Главная / Рынок. Игроки

Рынок. Игроки

Алтайская компания Чикен-Дак намерена нарастить объемы производства до 18 тыс тонн в год Алтайская компания Чикен-Дак намерена нарастить объемы производства до 18 тыс тонн в год   13.02.2015 09:20

До 2020 года компания планирует нарастить производство мяса пекинской бройлерной утки французской селекции более чем в 9 раз и выйти на годовое производство в 18 тыс. тонн (в убойной массе). Инвестиционный проект предусматривает строительство площадки для откорма уток, рассчитанной на содержание 7 млн. голов птицы в год, инкубатора, убойного цеха (на 18 тыс. тонн в год), комбикормового завода (20 тонн в час), 



Гусь фермерской надежды Гусь фермерской надежды   29.01.2015 06:21

В сосновом бору, на берегу речки Каспля, в пяти километрах от смоленского городка Демидов живёт и, хочется сказать, процветает крупнейший гусевод региона Вадим Баскаев. Только вот процветание это, скажем так, иллюзорное – не спокойный и сытный сплав по тихому течению, а тяжкий, поистине бурлацкий труд.



На Алтае произвели 1,9 тыс тонн мяса утки На Алтае произвели 1,9 тыс тонн мяса утки   29.01.2015 06:18

Лидером производства на Алтае является крупнейший птицекомплекс «Алтайский бройлер». За 2014 год он произвел 67,8 тысяч тонн мяса. Всего алтайские птицефабрики произвели 81,2 тысячи тонн мяса птицы, в том числе 1,9 тыс тонн мяса утки.



В Южной Корее от высокопатогенного птичьего гриппа начали гибнуть утки В Южной Корее от высокопатогенного птичьего гриппа начали гибнуть утки   19.09.2014 03:22

1200 случаев заболевания высокопатогенным вирусом птичьего гриппа выявлены и подтверждены на утиной ферме в области Чолла-Намдо на юго-западе Южной Кореи.



В Черниговской области строят утиную ферму, местные жители против В Черниговской области строят утиную ферму, местные жители против   16.09.2014 03:27

Активизировавшиеся в последние дни акции протеста жителей нескольких населенных пунктов Козелецкого района, заставили владельцев будущей утиной фермы выступить с заявлением, которое, по их мнению, должно успокоить.



Евродон планирует в 2015г увеличить производство мяса утки на 18% Евродон планирует в 2015г увеличить производство мяса утки на 18%   09.09.2014 03:39

ООО "Донстар" (входит в группу компаний "Евродон") планирует в 2015 году произвести около 26 тыс. тонн утятины на производственном комплексе, который строится возле города Миллерово (Ростовская область), сообщил журналистам гендиректор агропромышленного комплекса "Евродон" Вадим Ванеев.



Алтайские птицефабрики нарастили объёмы производства мяса Алтайские птицефабрики нарастили объёмы производства мяса   18.03.2014 08:21

В прошлом году птицефабрики Алтайского края, специализирующиеся на производстве мяса птицы, произвели 78 тысяч тонн продукции, пишет пресс-служба главного управления сельского хозяйства региона с ссылкой на Минсельхоз России. Основная доля приходится на крупнейший птицекомплекс "Алтайский бройлер".



Стратегическая утка с Дона ("Аргументы недели", №3,2014) Стратегическая утка с Дона ("Аргументы недели", №3,2014)   31.01.2014 23:49

Праздничный марафон завершён, а утка всё поступает на прилавки. Не замороженная – свежая, охлаждённая. Есть во всех крупных сетях европейской части страны. В таких масштабах это по плечу не просто очень крупному производителю, факт говорит о формировании новой агроотрасли. На фоне разговоров о «чёрных дырах» аграрной сферы, на волнах ожиданий очередного кризиса. Так вышло, что это заслуга старого знакомого «АН», генерального директора компании «Донстар» Вадима ВАНЕЕВА, более известного как генеральный директор компании «Евродон» – крупнейшего в России производителя индейки. А сейчас он стал основателем уже второй аграрной отрасли страны.


ООО «Коскро» открыло производство на птицекомплексе в деревне Шинковцы Гродненского района. ООО «Коскро» открыло производство на птицекомплексе в деревне Шинковцы Гродненского района.   13.01.2014 08:59

Как сообщает директор фирмы Вячеслав Криштапович, этот комплекс, некогда птицефабрика «Неман», строился именно под разведение утки, но выращивали здесь бройлеров. Немало экспертов утверждает, что это недопустимо в целях безопасности.



Орская птицефабрика переоборудует для уток старые птичники Орская птицефабрика переоборудует для уток старые птичники   05.11.2013 08:25

Фабрика выпускает до 1000 тонн мяса птицы в год, в том числе утиного. На сайте компании говорится о том, что предприятие переоборудует старые птичники, выращивает в них утят и гусят и продает мясо в "Ашан" и в "Мираторг". Производитель высоко оценивает качество мяса птицы, выросшей в старом птичнике, на сайте компании говорится о сотрудничестве с детскими учреждениями, предприятиями массового питания и т.д.



Украина собирается продавать гусей и уток Украина собирается продавать гусей и уток   13.09.2013 05:11

- Есть возможность для роста и у нишевых отраслей: мяса индейки и утки. Готовимся продавать эту «экзотику» за рубеж, в страны ЕС, – вскоре появятся спецхозяйства, которые будут выращивать крякв и огарей на экспорт. - заявил эксперт аграрных рынков Тарас Гагалюк.



БЭЗРК-Белгранкорм откроет утиную ферму БЭЗРК-Белгранкорм откроет утиную ферму   23.08.2013 08:48

Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» к концу 2013 г. обещает довести годовые мощности по производству мяса утки до 10000-15 000 т, сообщил представитель компании. Сейчас агрохолдинг производит 1700 т утиного мяса в год, пишут «Ведомости» РК-Белгранкорм откроет утиную ферму


ООО "Компания Чикен-Дак" расположена в Алтайском крае, с.Черёмное Павловского р-на, Западносибирского региона Российской Федерации. ООО "Компания Чикен-Дак" расположена в Алтайском крае, с.Черёмное Павловского р-на, Западносибирского региона Российской Федерации.   16.08.2013 20:00

В 2005 году птицефабрика "Первомайская", имевшая статус краевого госпредприятия, была реорганизована в ООО «Компания Чикен-Дак»- птицефабрику утиного направления (утиная ферма). На данный момент утиная ферма ООО "Компания Чикен-Дак" единственное в Зауралье предприятие имеющее материнское стадо ( прародителей) пекинской утки французской селекции STAR-53. 


Производитель «Рамаевских» уток рассказал о своем хозяйстве Производитель «Рамаевских» уток рассказал о своем хозяйстве   16.08.2013 10:17

Традиционный промысел — разведение уток — решил возродить Фарид Хайрутдинов. Предприниматель из Песчаных Ковалей, основавший год назад вместе с братом и двумя сыновьями фермерское хозяйство «Рамаевское», опроверг сразу несколько живучих убеждений: что сельскохозяйственный бизнес в России не приносит быструю прибыль, что крестьяне разучились работать и что местная сельхозпродукция не способна конкурировать с зарубежной.



Киевский утиный халяль Киевский утиный халяль   02.08.2013 09:22

Фермеры утверждают, что в домашних условиях утка вырастает не быстро, как при промышленном технологичено выстроенном цикле. Забой производится в определенные месяцы года. Это все, что производитель считает нужным сообщить о продукции Халяль. О том, что халяль - это не только технология забоя, но и специальная молитва, с которой только мусульманин способен выполнить необходимые требования, фермеры, как правило забывают.



Лис, который уважает уток Лис, который уважает уток   31.07.2013 08:52

 «Великий Ліс» - фирма расположена в живописном уголке Бородянского района Киевской области. Она я является специализированным предприятием, которое выращивает уток, и производит свежеохлаждённое, а также свежезамороженное утиное мясо по традиционной, природной технологии.


Lebongout  - фуа-гра в Московской области Lebongout - фуа-гра в Московской области   27.07.2013 09:02

Кухня миранда побывала на дегустации одного из производителей фуа-гра в Подмосковье. Блоггеров щедро подпоили, угостили непонятно чьим продуктом, о чем они и малопонятно написали...


ЛПХ "Заречье" рекомендует выращивать ремонтных уток 150 дней ЛПХ "Заречье" рекомендует выращивать ремонтных уток 150 дней   18.07.2013 09:17

При достижении молодняком 150-дневного возраста продолжительность светового дня начинают увеличивать на тридцать минут в неделю, и в итоге доводят его значение до четырнадцати часов. Для ремонтного стада можно отбирать и птицу, которая ранее взращивалась на мясо. 



Производство вяленых уток освоил фермер из Верхнеуслонского района РТ Производство вяленых уток освоил фермер из Верхнеуслонского района РТ   08.06.2013 22:57

За готовой продукцией к Мурату Сиразину приезжали потребители из Москвы, Ульяновска, Пензы и Оренбуржья.
 Фермер из Верхнеуслонского района РТ Мурат Сиразин освоил производство вяленых уток. Об этом он рассказал корреспонденту ИА «Татар-информ».


Фермерское хозяйство "Рамаевское" Фермерское хозяйство "Рамаевское"   06.06.2013 07:43

Сегодня «Фермерское хозяйство Рамаевское» является одним из крупнейших производителей утиного мяса в России и единственным производителем мяса Халяль. О халяльной утке, о развитии Халяль-индустрии мы поговорили c заместителем директора ООО “Фермерского хозяйства Рамаевское” Радиком Хусаиновым.



Страницы: 1 [ 2 ]