29.08.2017

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») и ТМ «Утолина» готовятся к IV Фестивалю русской утки и планируют установить новые рекорды для поклонников русской утки. В этом году это будет гигантский утник (по аналогии с русским курником) весом 870 кг и размером более 5 метров. А также будет дегустироваться ПЕРВАЯ гигантская утиная колбаса диаметром около 50 см и длиной более 5 метров.  

 

25.06.2017

Самые популярные рестораны России и Европы во главе со своими именитыми шеф-поварами с 22 по 25 июня 2017 года сталит флагманами фестиваля, чтобы выработать новые гастрономические тренды года. Юбилейный фестиваль Taste of Moscow в Лужниках стал настоящим праздником вкуса. А украсила его русская уточка Утолина)

Главная / Рынок. Игроки

Рынок. Игроки

Рынок. Игроки

« Назад

Производство вяленых уток освоил фермер из Верхнеуслонского района РТ  08.06.2013 22:57

Производство вяленых уток освоил фермер из Верхнеуслонского района РТ

Фермер из Верхнеуслонского района РТ Мурат Сиразин освоил производство вяленых уток. Об этом он рассказал корреспонденту ИА «Татар-информ».

Способ вяления уток напоминает исконную татарскую технологию по вялению гусей. Потребителям, которые прибыли за готовой продукцией, в том числе и представителям татарской диаспоры из Москвы, реализовали несколько сотен тушек этих домашних птиц.

За готовой продукцией к нему приезжали потребители не только из Москвы, но и из Ульяновска, Пензы и Оренбуржья.

В перспективе фермер планирует значительно увеличить объемы производства вяленой продукции, которая, как выяснилось, пользуется повышенным спросом.